焼津deお買い物。

　毎年この時期には焼津まで鮪（食べる方）の買い物に行っているんですが、今年に限ってはクリスマスイブと言う状況になっている。今年のクリスマスディナーは和風で攻める方向で（苦笑）。の割には今年はサザエを買ってこなかったorz。いや、韓国産は丁度いい大きさだったんだけど、韓国産じゃ食べる気しないし。
　で、いくつか地の魚が上がっていたので思わず撮影。

　鰆。塩焼きにすると( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。

　太刀魚。普通は塩焼きにするのですが、我が家では煮付けにして食べる事が多いです。

　しめ鯖。いわゆる「マサバ」や「ゴマサバ」ではなく、「ノルウェー・マサバ」と言う品種みたいです。見る限り。試食してみたんですが、余りに美味しかったので今夜の酒の肴に決定。

　鰺。たたきもいいし刺身も最高。南蛮漬にするのも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰですし、塩焼きにして食うのもまた( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。

　魚は見ているだけで楽しいですね。肉だと切り身から想像するのは結構難しいのですが、魚は種類によって微妙に違っていますし、新鮮な魚は色がとっても綺麗です。派手とかそう言う意味ではなく、この光具合が最高な訳で。結構旅行に行って港とかあると朝の市場を見てしまうんですよね・・・。